工業氣體產品種類繁多,大致可以分為一般工業氣體和特種氣體兩大類。一般工業氣體產銷量大,但對純度要求不高。特種氣體產銷量雖小,但根據不同的用途,對不同特種氣體的純度或組成、有害雜質允許的最高含量、產品的包裝貯運等都有極其嚴格的要求,屬于高技術,高附加值產品。通常,可以將特種氣體分為三類,即高純或超高純氣體、標準校正氣體和具有特定組成的混合氣體。氣體產品作為現代工業重要的基礎原料,應用范圍十分廣泛,在冶金、鋼鐵、石油、化工、機械、電子、玻璃、陶瓷、建材、建筑、食品加工、醫藥醫療等部門,均使用大量的常用氣體或特種氣體。
因為氣體產品的應用覆蓋面大,一般將氣體的生產和供應與供電、供水一樣,作為工業投資環境的基礎設施,被視為國民經濟“命脈”而列為公用事業行業。